Le terme «acier inoxydable» couvre de nombreux types d'acier qui diffèrent par leur composition chimique, leur degré de résistance et leurs performances. Cela signifie qu'un type d'acier inoxydable peut avoir une résistance à la corrosion plusieurs fois plus élevée qu'un autre.
Les balances RADWAG utilisent le plus souvent de l'acier AISI 304, qui est utilisé dans la plupart des plateaux de pesage, des boîtiers d’indicateurs et de terminaux, et des éléments de construction marqués comme «inoxydable» ou «étanche». D'autre part, le type AISI 316 est utilisé dans la production de plates-formes à capteur unique à résistance accrue, marquées du symbole «HR» et dans certains modèles de balances dynamiques.